Stellenangebote Gastronomie
Kompetente Beratung und Begeisterung unserer Kunden zu touristischen Leistungen, Sehenswürdigkeiten, Freizeitaktivitäten und kulturellen Angeboten in Sachsen; aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Buchungsservice Sachsen;...
Sie bereiten verschiedene Salate und Platten unseres Speiseplans vor; Sie übernehmen allgemeine Küchenarbeiten; Sie dokumentieren nach den gängigen HACCP-Richtlinien; Sie unterstützen die Kollegen in der Spülküche und bei Reinigungsarbeiten;...
Du bist für das operative Geschäft des Hauses verantwortlich; aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft des Frontoffice und vorleben eines ausgeprägten Servicegedanken; wir arbeiten erfolgreich mit unserem Total-Quality-Managementsystem;...
Leitung und Koordination eines 12-köpfigen Empfangsteams; Erstellung und Optimierung der Dienstpläne; Verantwortung für die Buchhaltung und Abrechnung der Empfangsleistungen; Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservices;...
Sicherstellung der optimalen Versorgung der Kunden, Mitarbeiter und Gäste; Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP), des Lebensmittelgesetzes, Unfallverhütung und Arbeitssicherheit; Führung und Anleitung der Mitarbeiter;...
Leitung und Weiterentwicklung des Operations-Teams zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Reisekette; Verantwortung für die Planung, Organisation und Umsetzung der Angelreisen in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern;...
Gesamtverantwortung für die Gastronomie: Leitung, Planung und Organisation sämtlicher gastronomischer Bereiche, einschließlich Restaurants, Bars, Roomservice und Event-Catering;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; Für unsere Veranstaltungsbewirtung: Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten im Rahmen des hauseigenen Veranstaltungsservices;...
Du bist Ansprechpartner/in bei Fragen und stehst in engem Austausch mit den Kunden während und nach der Reise, bist Ansprechpartner für unsere Leistungsträger wie Country Managern, Hotels und Reiseleiter/innen und findest im Dialog gute Lösungen;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Erstellung von Gastronomiekonzepten für beispielsweise Mitarbeitergastronomien, Hochschulmensen, Hotels, Szenegastronomien, Stadien oder gar für mehrere Gastronomieoutlets auf größeren zusammenhängende Arealen;...
Sie betreuen unsere Kantine vorrangig während der Pausenzeiten der Mitarbeiter: innen oder für Veranstaltungen. Sie versorgen die Mitarbeiter:innen mit den vom Betrieb zur Verfügung gestellten Speisen und Getränken;...
Umgang mit frischen Früchten, speziell im Bereich der Obstbearbeitung und -verarbeitung; Umgang mit Schneidemessern; Arbeiten mit und an Produktionsmaschinen; Portionierung von Kleingebinden sowie spezielle Produkte per Handabfüllung;...
Stabstelle Marketing, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit und Wirtschaftsförderung;...
Verkauf von Speisen und Getränken; Zusammenstellen der Bestellungen; Organisation und Warenpräsentation der Theken und Verkaufsvitrinen; Sicherstellen von Sauberkeit im Gast- und Verkaufsbereich; Kassenführung;...
